Peut-on congeler des navets crus ? Les meilleures techniques pour le faire
Les navets peuvent être congelés crus, mais un blanchiment bref préserve bien mieux leur texture, leur goût et leur couleur à la cuisson.
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Les navets peuvent être congelés crus, mais un blanchiment bref préserve bien mieux leur texture, leur goût et leur couleur à la cuisson.
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